元スタッフのもっちーがオープンさせた築地にある「魚河岸tamatomi」に行ってきました!
なんか着くまではドキドキしたさ(笑)
お店に着くとおしゃれな雰囲気で、笑顔でもっちーが迎えてくれたさ!
開店直後に行ったので、着いた時にはお客さんがいなかったけど、あっという間に満席!!
注文した料理を食べたら、あっという間に満席になった理由が分かったさね!
おいしいっ!!
お店を出す前に猛勉強したんだって。
新鮮な魚をシンプルな味付けで。
うんうん。
おいしかったー!
いやー!僕も刺激になりました!!
もっちーに教わった料理方法、試してみます!!