おばぁは毎年、切干大根を作ってくれます。

さわやか荘の食事で使われる切干大根は、全部おばぁの手作り！

もちろん、おばぁの畑で採れた大根を使って♪

お日様の角度によって場所を換えて。

その度に重ならないように丁寧に広げて。

少し時間が経っては、ゴミが入っていないか丁寧に点検して。

手間隙かかってるんだね～。。。

こうして３～４日で、切干大根の完成！

おいしそう～♪

いつもありがとうね！ばぁちゃん☆